- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusacik-acma-borek/
Yumuşacık Açma Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 3 bardak un
- su
- tuz
İçi için:
- 5 adet haşlanmış patates
- 100 gr. Tulum peyniri
- pulbiber
Üzerine sürmek için:
- 250 gr tereyağı
Ay ben içine yag surmeyi unuttum ne olacak acaba nasil olur sizce :(
oncelikle elinize saglik cok guzel gorunuyor acaba suyunu ne kadar katiyoruz yogururken acemiyimde biraz :)
mrb hanımlar…tarifi şuan denedim ve çok güzel oldu.tavsiye ederim…;)
Slm hanimlar bende denedim harika oldu biraz ince ysptim heralde carsaf boregi gibi oldu. Tesekkurler tarif icin ♥
Nejla Hanım teşekkürler, ince olunca çarşaf böreği gibi oluyor. .
Gülten Hanım ben nerede hata yaptım bilmiyorum. 3 bardak unla hamur az oldu sanki. Sonrasında açıp yağı sürdükten sonra hiç buyutemedim çünkü yağı sürünce hamur çok naziklesiyordu yirtiliyordu
Işık Hanım, hamur az olduysa biraz daha un ekleyebilirdiniz.Unun kalitesine göre değişebiliyor.Bu yüzden ben çoğunlukla un miktarı vermiyorum.Bezeleri de çok küçük yaptınız belki bilemiyorum. Biraz yartılma oluyor, ancak inceldikçe.Çok fazla büyütmeyede gerek yok zaten. Umarım bir daha yaptığınızda iyi sonuç alırız . Gerçekten pratik bir börek. Sevgiler.
Ayrıca da resimde güzel görünüyor, ellerinize sağlık. ..
tarif eksik degıl ya Allah göz vermiş akıl vermis kullansanız ya. Kadın ne guzel yapmıs gülden hanımda yapmıs yapan yapıyo yani yogurtmu yumurtamı sormaya negerek var ki apacık gorunuyo zaten. Gülten hanım ellerınıze emegınıze saglık :)
Çok teşekkür ederim Türkan Hanım, gerçekten kolay ve güzel bir börek oluyor.
Gülten hanım merhaba böreğiniz çok güzel görünüyor ben de yapıyorum şu an umarım sizin ki gibi olur resmini atacağım bakarsınız :)
Gülden Hanım elinize sağlık, çok güzel olmuş :) Resim için teşekkürler.:)))
Benim hamurum kabarmadi tadı güzel ama görüntü çok kötü tarif te eksiklik olabilir mi maya gibi
Meltem Hanım bu böreğe maya girmiyor ve yağla birlikte incecik açıliyor.Kesinlikle kuru olmuyor.
ne yoğurdu ya yoğurt yazmıyor malzemelerde
Sadece üzerine kullandım Birsen Hanım, isterseniz yumurta sarısı kullanabilirsiniz.
Yogurt ne kadar ? Tarif miktarları biraz özensiz olmuş ..ilk deneyen göz kararı mı yapsın?
Nihal hanim 2 yemek kasigi yogurt yeterli sanirim
Merhabalar ben az önce bu tarifle,hayatımda ilk kez börek açtım hem de oklavasıZ ve merdanesiz
evet aytul hanim1 tatli kasigi tuz ve 1 bardak su yeterli olur sanirim.Yinede suyu azar azar dökmekte fayda var.Hamur cok civik olursa biraz sivi yag döküp kivami ayarlayabilirsiniz.
Hamuru sadece un su tuz mu ne kadar su ne kadar tuz tarifi daha ayrintili yazmanizi rica ediyorum
iyi aksamlar borege maya konmuyormu
Hayır konmuyor