- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Merhaba, öncelikle tarifimize etleri marine ederek başlıyoruz. Diğer yaptığım tariflerde marine çok daha fazla malzemeyle oluyor ama bu tarifte sadece zeytinyağı, tuz ve karabiber yeterli olacak sonrasında da dolapta en az 2 saat etleri dinlendirelim.
Benim etlerim çok inceydi ve pişmesi de bir o kadar kolay oldu.
Merhaba, öncelikle tarifimize etleri marine ederek başlıyoruz. Diğer yaptığım tariflerde marine çok daha fazla malzemeyle oluyor ama bu tarifte sadece zeytinyağı, tuz ve karabiber yeterli olacak sonrasında da dolapta en az 2 saat etleri dinlendirelim.
Benim etlerim çok inceydi ve pişmesi de bir o kadar kolay oldu.
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusacik-biftek-9438994/
Yumuşacık Biftek Tarifi İçin Malzemeler
- 8 – 10 parça biftek
- 3-4 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet sivri biber
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım su bardağı sıcak su
- Tuz, karabiber
Biftek yatağı için;
- 3 büyük boy patlıcan
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı kaşar peyniri
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.