Yumuşacık Ertesi Gün Poğaçası (2 Tepsilik)

Yumuşacık Ertesi Gün Poğaçası (2 Tepsilik) Tarifi İçin Malzemeler

2,5 su bardağı süt

1,5 su bardağı sıcak su

1 paket yaş maya

2 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

9 su bardağı un

1 çay bardağı sıvı yağı

Arasına sürmek için

100 gram kadar yumuşak margarin veya tereyağı

İç harcı için

Beyaz peynir

Üzeri için

Yumurta sarısı (Beyazı,peynirin içine)

Yumuşacık Ertesi Gün Poğaçası (2 Tepsilik) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bu poğaça hamurunu akşamdan yapıp ertesi gün pişirebilirsiniz.

Derin bir kabın içerisine maya, şeker, su ve süt karıştırılarak aktifleştirilir, yavaş yavaş un konulur tuzu atılır ele hafif yapışan bir hamur elde edilir yağıda konularak toparlanır üzeri örtülüp, mayalanmaya bırakılır.
Hava soğuk olduğu için en az bir saat mayalandırılır.
Peynirin içine yumurta akları konularak karıştırılır,bu sayade peynirler içinden dökülmüyor.
Tezgahın üzerine,biraz sıvı yağ koyup ,hamuru koyalım gazını çıkaralım (elimizle bir kaç kez vurarak)üç parçaya ayıralım.
Açabildiğimiz kadar büyütüp bir yemek kaşığı margarini elimizle sürüp, rulo şeklinde saralım.
Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle( küçük pasta tabağı kadar) açıp içine peynirli harçtan koyalım, rulo şeklinde sarıp tepsiye yerleştirelim(vaktiniz varsa on dakika tepsi mayası yapalım).
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpelim.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin 🌹Bu ölçülerden iki tepsi poğaça çıkıyor, isterseniz yarı ölçüde yapabilirsiniz.

Mayalandıktan sonra buzdolabında bekletilip ertesi gün pişirebilirsiniz.Yada pişirdikten sonra kilitli poşetlere konulup buzluğa atabilirsiniz.

Yumuşacık Ertesi Gün Poğaçası (2 Tepsilik) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (16)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Nilay Ulucan @Nilay_Ulucan

Şikayet Et

Mayalandıktan sonra derken hamur kabardıktan sonramı yoksa şekillendirip tepsiye duzdikteb sonra mı buzdolabında bekletebiliriz
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175
  
  Şikayet Et
  
  yok canım,mayalanınca kabarınca ,aynı günde yapabilirsiniz,hani işiniz olur bir gün önceden hazırlamak isterseniz diye öneri sundum, sevgiler 💖
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Nadirye Sevim @nadoskadriye

Şikayet Et

Off ellerinize sağlık cnm yine ne yaptınız böyle muhteşem görünüyor şimdiden afiyetle sağlıkla yiyesiniz inşallah iyi haftalar diliyorum😋😋🤗🤗
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175
  
  Şikayet Et
  
  valla kızımın siparişi yurtdışından gelince böyle oluyor 😆 hayırlı geceler diliyorum 🤲
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Pervin @pervininyemekleri

Şikayet Et

ellerine sağlık arkadaşım görüntüsü mükkemel çok güzel kabarmış afiyetler olsun hayırlı geceler❤❤
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175
  
  Şikayet Et
  
  Allah razı olsun canım benim sağolasın 💕 hayırlı cumalar dilerim 🤲
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - Pervin @pervininyemekleri
    
    Şikayet Et
    
    hayırlı cumalar🌹
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
Zeliha Turhan @zelihaturhan

Şikayet Et

Mmm nefis görünüyor poğaçalar canım , her zaman el altında hazır olabilecek kolaylığıyla da çok tercih edilecek bir tarif diyebilirim , Maşallah ellerine kollarına sağlıklar olsun afiyetle yensin İnşallah ❤
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175
  
  Şikayet Et
  
  Allah razı olsun arkadaşım sağolasın,attım buzluğa Güler giderken götürür tabii kalırsa🤦
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Merve Mehmet @mervemehmet38

Şikayet Et

Oo tam benlik 😍aradigim tarif 🤗hafta sonu için ideal olmuş 😍çok güzel çok🤩🤩 ellerine emeğine fikrine sağlık can Dilek ablam 😊😇🥰❤❤
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim canım benim sağolasın tavsiye ederim pişir at buzjuğe , öpüyorum seni 😘
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Nilay Ulucan @Nilay_Ulucan

Şikayet Et

Cevap verdiginiz için teşekkür ederim ben de akşamdan yapıp sabah pişirmek istiyorumda o yuzden sordum ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175
  
  Şikayet Et
  
  rica ederim tatlım sonucu beklerim,un oranı daha fazla olabilir dikkat et,💕
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Nilay Ulucan @Nilay_Ulucan

Şikayet Et

Mayalandıktan sonra derken hamur kabardıktan sonramı yoksa şekillendirip tepsiye duzdikteb sonra mı buzdolabında bekletebiliriz
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175
  
  Şikayet Et
  
  yok canım,mayalanınca kabarınca ,aynı günde yapabilirsiniz,hani işiniz olur bir gün önceden hazırlamak isterseniz diye öneri sundum, sevgiler 💖
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Ablacim ellerine ve emegine saglik☺️♥️ Pogacalarin nefis gorunuyor. Afiyetle yiyin in shaa Allah sicak sicak☺️🥰👍🏻 Öptüm cok ve sevgiler sana gelsin Dilek ablam♥️🥰
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim canım sağolasın 😘 Allah razı olsun 🤲
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce