- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusacik-patetesli-pogaca/
Yumuşacık Patetesli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 yumurta (Sarısı üzerine)
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım bardak ılık su
- 1 paket instant maya
- 3 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
İç malzemesi:
- 3 tane orta boy haşlanmış patates
- 1 tane orta boy soğan
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Pul biber ,karabiber. vs
Ben elimi azcık sıvı yağla yağlayınca yapışmıyor ☺️ evet mayalı hamur olduğu için kabarır helede bu havalarda sıcak büyük etken. Yine de elinize sağlık afiyet olsun 🌸
Tadı güzel ama hamur börek hamuru gibi çıtır çıtır değil yumuşacık oldu. Ayrıca oklavayla açmak zorunda kaldım elde açılamayacak kadar yapışıyordu. Ne kadar unlasam da yapıştı. Biraz uğraştırdı açıkçası. Sürekli olarak hamur kabarmaya devam etti. Küçük ekmek gibi oldular. Ama yine de tadı güzel