Yumuşacık Pizza Açma - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Yumuşacık Pizza Açma Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket kuru maya
3 yemek kaşığı şeker
1 su bardağından 2 parmak az sıvı yağ
1 tane yumurta akı (Sarısı üstüne)
1 dolu tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un (Kulak memesi kıvamına gelene kadar)
İsteğe göre (Sucuk, kaşar, biber, domates, zeytin)

Yumuşacık Pizza Açma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle derin bir kaba sırasıyla tüm malzemelerimizi ekliyoruz.
Karışımı elimizle tüm malzemeler özdeşleşene kadar iyice yoğuruyoruz ve yoğurduğumuz kabın üzerini kapatıp sıcak ortamda hamurumuzu 1, 5 – 2 saat mayalanmaya bırakıyoruz. ( ne kadar çok kabarırsa o kadar yumuşak olur. ).
Kabaran hamurumuzu alıp yumurta büyüklüğünde bezeler elde ediyoruz, bu bezeleri elimizde yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
Yuvarladığımız bezelerin ortasına küçük kahve fincanı yardımıyla bastırıp (delinmeden) yuvarlak alan açıyoruz. Açtığımız bu alanın içine isteğe göre sucuk, kaşar, domates, biber, zeytin koyabilirsiniz.
Daha sonra ayırdığımız yumurta sarısını tüm hamurların üstüne sürüp tepsimizi önceden ısıtılmış 180 derece fırının içine koyuyoruz ve altları kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Püf noktaları.+ kabarması için tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.+ üzerine koyduğumuz malzemelerden eğer sucuk kullanıyorsanız üzerini mutlaka başka bi malzeme ile kapatın, üstte kalırsa kuruyor.

Yumuşacık Pizza Açma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.