- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-kabak-cicegi-dolmasi-4928932/
Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 2 orta boy soğan
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- 14 çorba kaşığı pirinç
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 orta boy domates rendesi
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çorba kaşığı kuru nane
- 10 dal maydanoz
- 1 fincan s
- 1 çorba kaşığı tuz
- 20 tane kabak çiçeği
Ellerinize sağlık ama kabak çiçeği suda bekletilmez aksine çiçek solmadan toplanır açık bir şekilde içine iç koyulur ve yaprak dört bir yandan kapatılıp dizilir. Eğer sabah erkenden yapmayacaksaniz sabah toplayıp plastik bir bidona koyup dolaba koyarsaniz solmaz istediğiniz saatte yaparsınız ama bu şekilde biraz kötü görünüyor sanki bilmiyorum belki böyle hoşunuza gidiyor açık da dolduruyorsunuzdur ama bilmiyorsanız da fikir olsun açıkken doldurmak aşırı kolay ve çok güzel görünür
Günaydın Merve hanım annemin bahçesinde topladığımızda hemen doldurduk sizin yaptığınız gibi benim çiçeklerimi annem önden topladığı için öğle oldu çiçeklerin bazıları kapanmıştı bende suda beklettim öyle doldurdum teşekkür ederim güzel fikriniz için Merve hanım iyi günler🙋♀️