https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-kereviz-tarifi/
Zeytinyağlı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler
- 500-600 g kereviz (yaprakları ile)
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı zeytinyağı
- 2 çay bardağı su
- 1 çorba kaşığı şeker
- Limon suyu
- Tuz
Bu yemeği pişirirken havuçların büyüklüğünde doğranmış patates de katarsanız çok güzel oluyor. Hatta bir de portakal dilimleri.
Tuğçe hanım,zeytinyağını yakmamak adına bu yöntemi yaparım bazen…Kullandığım sızma zeytinyağı ise özellikle….
soğanı önce yağda kavurmuyoruz anladığım kadarıyla önce suda pişiriyoruz,ne gibi bir farkı oluyor böylelikle?teşekkürler Keriman Hanım,ilk defa deneyeceğim için merak ettim ellerinize sağlık…
Bu tarif için kendime bir öz eleştiri yapmadan geçemeyeceğim,hep yaprakları kullanırım bu tarifte ama kararıyor,sadece sapları kullanmak “sunum” açısından daha şık olacak…
Merve hanım,evet bu öneriyi çok aldım,mutlaka birdaha sefere diyeyim :)
BİR DE EK OLARAK BİR ADET PORTKAL SUYU EKLERSENİZ ZEYTİNYAĞLI KEREVİZİNİZ ÇOK DAHA LEZİZ OLACAKTIR.AFİYET OLSUN