- 1-2 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-kuru-domates-klasik-tarif-ve-truf-yagli-versiyonu/
Zeytinyağlı Kuru Domates (Klasik Tarif Ve Trüf Yağlı Versiyonu) Tarifi İçin Malzemeler
Yarım litrelik kavanoz için:
- 2 su bardağı (400 ml civarında) kurutulmuş domates;
- 3 adet defne yaprağı
- 2 diş soyulmuş sarımsak (isteğe göre)
- Baharatlar: biberiye, kekik, pul biber, kara biber taneleri (biberiye ve kekik taze halde kullanırsanız, dalları irice doğrayın). Aslında damak tadınıza göre kuru veya yaş aromatik otları koyabilirsiniz, mesela hazır Provence ya da İtalyan, Akdeniz otları karışımları yakışır
- Tuz
- Yeterinceye kadar sızma zeytinyağı
- Trüf aromalı domates isterseniz, 4-6 damla trüf yağı kullanın
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Şimdi bende yapıyorum sonucu merak ediyorum güzel görünüyor.
Çok güzel olacak, emin olun :-) Sadece serin bir yerde tutmanızı tavsiye ederim. :-) Şimdiden afiyetler olsun!
Bugün 8 gün olmuştu. Misafir geldi biraz masaya koydum. Yarım kavanoz uçtu. 😂😂😂😂
Şimdi yağı kaldı üstüne tekrar domates ekleyip beklesem olurmu
Afiyetler olsun! :-) Evet, kullanabilirsiniz, fakat uzun süre saklamak isterseniz, bu baharatlı yağı bir kâseye aktarıp, kavanozu yıkayıp tekrar sterilize edin ve yineden kuru domateslerle doldurup, eski yağı üzerine dökün.
9 gün sonra açacağım kavanozu :)
3 gün kalmış :) Şimdiden afiyet olsun ve ellerinize sağlık!
Hale Hanım, resimleriniz cıvıl cıvıl, eklediğiniz için teşekkür ederim! Şimdiden afiyetler olsun, güzel olacağından eminim, sadece serin yerde tutmanızı tavsiye ediyorum. 🌸🌸🌸🌞
Merhaba, yenilebilir hale gelmesi için kaç gün bekletilmek, teşekkürler 😊🌸
Merhabalar, 2 hafta sonra yiyebilirsiniz. 🤓🌹
Şimdi bende yapıyorum sonucu merak ediyorum güzel görünüyor.
Çok güzel olacak, emin olun :-) Sadece serin bir yerde tutmanızı tavsiye ederim. :-) Şimdiden afiyetler olsun!
Bugün 8 gün olmuştu. Misafir geldi biraz masaya koydum. Yarım kavanoz uçtu. 😂😂😂😂
Şimdi yağı kaldı üstüne tekrar domates ekleyip beklesem olurmu
Afiyetler olsun! :-) Evet, kullanabilirsiniz, fakat uzun süre saklamak isterseniz, bu baharatlı yağı bir kâseye aktarıp, kavanozu yıkayıp tekrar sterilize edin ve yineden kuru domateslerle doldurup, eski yağı üzerine dökün.
Aaa haklısınız bunu düşünmemiştim şimdi hatta domatesini doğradım katacaktım çok teşekkürler hemen dönüş yaptığınız için. 💞💞💞💞💞
Bir şey değil, afiyet şifa olsun ve hayırlı Cumalar. :-)
Teşekkürler sizede😘😘💞💞💞
Elinize sağlık cnm çok güzel olmuş,ekledim bu şekilde de deneyeceğim 😘
Çok teşekkür ederim, Firuzecim, şimdiden afiyet olsun. :-)
Olga hanım geçen yıl bolca yapmıştım. Bu yıl çevremdekiler tarifini istediler. Tadı damadığımızda kalmıştı dediler. bizde yapalım diye tarif için mesaj atıyorlar 😁😁😁. harika bir tarif teşekkürler
Aaaaa beğendiğinize çok sevindim, ben ise bu sene bu tarifi maalesef yapamayacağım, annemin bu sene domatesleri olmadı (yaz yağmurluydu), dedi ki “bu sene kuru domates sana yok, kızım”)))))))
😂😂😂
Memleket neresiydi
Ukrayna 🤓