- 6-8 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/annemden-nefis-el-acmasi-borek/
Annemden Nefis El Açması Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 10 gram kuru maya
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- Un (kulak memesi kıvamında olacak şekilde)
İç harcı için;
- 9 adet küçük boy patates
- 1 büyük soğan
- Maydanoz
- Kaşar peynir
- Sıvı yağ (soğanı kavurmak için)
- Tuz
- Baharat (Pul biber, nane, karabiber attım ben. Tercih size kalmış. )
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı (beyazı hamura)
- 1 çay kaşığı pudra şekeri
- Çörekotu
Melahat hanım kullanın sorun olmaz mutfakta çareler bitmez rica ederim sevgiler
Hatice hanım yoğurt yerine süt kullansam nasıl olur? Tarif için teşekkürler, annenize selamlar♡
cok guzel ve lezzetliydi.yapmasida kolaymis.bayildik tarifine .
Afiyet olsun canım seninde eline sağlık foto için teşekkür ederim iyi akşamlar.
chook tesekkur ederim tarif ichin.chok beyendimm.chokda guzel chikti
Rica ederim Reyhan hanım,beğenmenize sevindim.Afiyet olsun.Sevgiler.. ;))
mmmm …. hanimlar buyurmazmisiniz firindan yeni cikti bunlar mis mis muhteşem kokuyorlar tarif icin cok teşekkürler hatice hanim :)))) ben ispanakli yaptim…
Merhaba mehtap hanım çok özür dilerim geç oldu ama küçük paket kuru maya yaş maya da kullanabilirsiniz siz yapmışsınız elinize sağlık çok güzel olmuş foto için teşekkür ederim sevgiler.
merhaba hatice hanim ellerinize sağlık cok güzel görünüyor acaba 10 gram ne kadar yapıyor maya için kasikla lütfen gorurseniz cvp bekliyorum bugun yapmak istiyorum cook teşekkürler:))
ben yaptim fotografi da koydum.inanilmaz lezzetli bir börek oldu.
Ellerinize sağlık, çok güzel görünüyor Emel Hanım :) Teşekkür ederim fotoğraf için :)
tesekürler hatice hanim
Rica ederim Emel Hanım :)
Hatice hanim gercekten tariflerinize bayiliyorum ellerinize ve emeklerinize saglik evlenince mutfak yardimcim olacaksiniz :)
Ahh canım benim çok teşekkür ederim,çok sevindim :)) Sizin gibi gençlere yol gösterebildiysek ne mutlu bize. Allah mesut etsin şimdiden :) Sevgiler..
Hatice Hanım ellerinize sağlık çok hoş görünüyor, eminim tadı da öyledir;) Acaba yumuşak mı oluyor yoksa çıtır çıtır mı?
Teşekkür ederim :) Yumuşacık oluyor,arasına bakınca katları görebiliyorsunuz tane tane oluyor.İçine de istediğiniz harcı kullanabilirsiniz.Güzel bir lezzet, tavsiye ederim.Sevgiler..
anlatimda sikinti var hatice hanim.üst üste hamurlari koyduktan sonra tek tek alip mi acacaz.yoksa 3 er dörder hamurlari birlikte mi acacaz.detayli anlatirsaniz sevinirim
Her bir katı incecik açın diye belirtmiştim Emel Hanım ama anlaşamadık galiba.Üst üste dizdikten sonra her açtığımızı alıyoruz tek tek açıyoruz incecik.İç harcı koyun şekil verin.
ellerinize saglik hatice hanım . bir sorum olacak size yumurta sarısı ve pudra şekerini çırpmak mı gerekiyor Teşekkürler
1Yemek kaşığı sıvı yağı ekleyin ve fırçayla karıştırın sürmeden önce.Yazmayı unutmuşum kusura bakmayın.Teşekkür ederim Neslihan Hanım, sevgiler..
maşallah barekallah incecik açmış
anneniz bayaa hunerlimis
nazar degmesin
ellerine sağlık selamlar annenize….
Allah razı olsun. Tarif annemin ama ben yaptım Nisanur Hanım, ismine öyle yazınca yanlış anlaşılıyor galiba :) Annem 83 yaşında,selamınızı iletirim :) Teşekkür ederim, sevgiler..