Borcam Pastası (Bol Çikolatalı) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme

Borcam Pastası (Bol Çikolatalı) Tarifi İçin Malzemeler

3 tane yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı Dolusu kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un

Kreması için;

1 paket vanilyalı puding (3 buçuk su bardağı süt ile pişirilecek)
1 poşet kremşanti (puding soğuduktan sonra üzerine dökülüp mikserle çırpılacak )
Kek piştikten sonra üzerine dökmek için 1 su bardağı soğuk süt

Ganaj için;

200 ml sıvı krema
160 gr sütlü çikolata siz isteseniz bitter çikolatada kullanabilirsiniz (80 gr pk lerden iki tane)

Borcam Pastası (Bol Çikolatalı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle yumurta ve şekeri beyazlaşıp köpürene kadar çırpıyoruz.
Sıvı yağı,sütü, kakaoyu ekleyip çırpıyoruz.
En son un ve kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpıyoruz, büyük boy kare borcamı yağlayıp döküyoruz yere hafif bir kaç sefer vurup eşit dağılmasını sağlıyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
Kekimiz pişerken pudingi 3 buçuk su bardağı süt ile pişiriyoruz ve ara ara karıştırarak soğutuyoruz 1 poşet krem şantiyi soğumuş olan pudingin üzerine boşaltıp mikserle güzelce çırpıyoruz ve dolaba kaldırıyoruz.
Pişen keki çıkarıp üzerine bir su bardağı sütü kaşık yardımıyla her yerine döküyoruz kekimiz iyice soğuduktan sonra pudingi üzerine yayıyoruz.
En üst katman için yanı ganaj için sıvı kremayı biraz istiyoruz kaynatmayın sakın çikolatalar içinde eriyecek sıcaklıkta olması yeterli .
Daha sonra çikolataları kırıp karıştırıyoruz.
Çikolatalar tamamen eriyince kremanın üzerine döküp yayıyoruz.
Dolapta bir gece veya 5-6 saat dinlendikten sonra Dilimleyip servis yapabilirsiniz.👍👌

Borcam Pastası (Bol Çikolatalı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (14)

Yeni Gelen Yorumlar

seymaaydmr @seymaaydmr

Şikayet Et

Keki ıslatdınız mı sanki ıslatılmış gibi duruyor
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Banu @nytuser_banubedir_0751

Şikayet Et

sıvı krema yerine başka malzeme ne kullanılie
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Hatice Narin @kaktuslumutfak

Şikayet Et

Fanlı mı fansızmı
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Rafia Cihan @Rafia_Cihan

Şikayet Et

Kek tarifi birebir harika oldu. Ben puding kakaolu kullandım puding piştikten sonrada içine kakaolu pasta kreması 1paket koyup mikserle çırptım. En üstede ganaj yerine beyaz kremşanti kullandım harika oldu. Teşekkür ederim 🌺
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
hilal t @korhill

Şikayet Et

Çok lezzetli oldu.tarif gayet başarılı.misafire gönül rahatlığı ile yapılabilir.çok teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Sevgi @Sevgi_Aksoy3

Şikayet Et

kübra hanim bende kare borcama yaptim ama arkadadim yumurtayi 4 tane yapip süt ve yaği artirip yapmis güzel oldu dedi
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Yelda @Yelda_GuranSarier

Şikayet Et

Puding, 500 ml olan mı yoksa 750 ml olan mı kullanılıyor? Denemek istiyorum.
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Güler Kaya @Guler_DelilerKaya

Şikayet Et

Tarifinizi bugün denedim tadı gerçekten çok lezzetli oldu yalnız puding tam donmadan ganajı üstüne döktüğüm için ikisi birbirine karıştı biraz 😊
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Cennet Albas @Cennet_Albas
  
  Şikayet Et
  
  benimde aynisi oldu hslbuki pudingim sogukdu simdi bitti insallah tadi güzeldir 😐
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Ilknur Saraç @Ilknur_Sarac3

Şikayet Et

büyük dikdörtgen borcamda olurmu aynı malzeme
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
İki yakışıklının annesi @ga6957

Şikayet Et

dikdörtgen borcamdamı yaptınız acaba 🤔
- Yanıtla
- 2
- 6 yıl önce
- Hilal'in Mutfağı~Instg~Youtbe @hilal-altuntas-376
  
  Şikayet Et
  
  kare büyük boy borcamda ama dikdörtgen de olur
  Yanıtla
  
  2
  
  6 yıl önce
  - Sevgi @Sevgi_Aksoy3
    
    Şikayet Et
    
    dikdortgendede ayni malzeme olurmu ince olmazmi yarin deniyecegim günüm var
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
  - Kübra Öncül @kubraemirhamza
    
    Şikayet Et
    
    Merhaba sevgi hanım dikdörtgen borsamda denediniz mi nasıl oldu
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 yıl önce