- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 55dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-patlican-oturtma-firinda/
Enfes Patlıcan Oturtma (Fırında) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet orta boy patlıcan
- 500 gr dana kıyma (orta yağlı)
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet büyük domates
- 3 adet yeşil biber
- Yarım demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı tuz (patlıcanları bekletmek için)
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1, 5 su bardağı sıcak su
Üzeri için:
- 1 adet domates
- 3 adet yeşil biber
elinize sağlık nefis görünüyor. musakkayla arasındaki fark nedir aynı gibi görünüyor da
Çok güzel ve süper lezzetli oldu.Emeğinize sağlık bizimle paylaştığınız için çok teşekkür ederim
Gayet güzel ve hafif oldu ellerinize sağlık 👏
afiyet olsunnn🤗🤗
merhaba fırında denemedim kızartma şeklini lezzetli oluyormu