- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/erzincan-corbasi/
Erzincan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı haşlanmış nohut
- 2 yemek kaşığı şehriye (arpacık ve tel şehriye karışık)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı un
- 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 3-4 su bardağı su ( miktarı çorbanın kıvamına göre artırılabilir)
- Tuz
- Karabiber
- Yarım bağ kadar kıyılmış maydanoz
Köftesi için:
- 100 g kıyma
- Tuz
- Karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.