- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eskisehir-usulu-mihaliccik-corba/
Eskişehir Usulü Mihalicçık çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tavuk göğsü veya 2 tavuk budu
- 1 çay bardağı şehriye
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Tavuğun suyu
- 2 diş sarımsak
- Nane
- Tuz
- Karabiber
Üzerine:
- Limon
Merhabalar ellerinize sağlık Nil hanım , tam benim istediğim gibi bir çorba , buna benzer ama salça koyulan bir tarif biliyorum ama bu çok farklı olmuş canım çok afiyetler olsun iyi hafta sonları diliyorum.
Teşekkür ler Zeliha hanım. Lezzetli ve ferahlatıcı bir çorba sizde denerseniz afiyetler olsun. Mutlu pazarlar ❤️
Bir su bardağı un çok olmaz mı bi de unu kavurduktan sonra mı suyla acıp corbaya katıyosunuz
Miyane tipi çorba olmalı. Siz miktarını azalta bilirsiniz tabiki. Unu kavurduktan sonra suyla açıp ekliyoruz ☺️