İlk önce şerbeti hazırlayıp kaynadıktan sonra limonu ilave ederek yeterli kıvamı alıp soğumaya bırakalım.
Hamur için gerekli tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğurmalıyız. Yalnız burada dikkat edilmesi gereken husus, glutensiz unların aniden yoğunlaşması sebebiyle unu azar azar ilave etmekte fayda var un ölçüsü kullandığınız unun markasına göre de değişiklik gösterebilir.
Hamuru ele yapışmayacak yumuşak bir kıvam haline getirdikten sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar alıp iç malzemesini koyduktan sonra şeklini verebiliriz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika, yani altı ve üzerinin piştiğine emin olana dek pişiriyoruz. Ben turbo fırınımda 180 derece 35 dk pişirdim.
Fırından çıkan tatlının ilk sıcaklığı geçtikten sonra yani 1-2 dk sonra bir kenarda soğuttuğumuz şerbetinizi döküyoruz.
Afiyet olsun.
NOT: Bu tarifi sevgili yazarımız Nilüfer ÜÇBUDAK’ın İçi Dolgulu Parmak Tatlısı tarifinden Glutensiz ürünler kullanmak zorunda olan bizler için uyarlamış olduğumu belirterek, kendisine bu güzel tarifinden dolayı teşekkürü borç bilirim.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
elinize sağlık
Merhaba elinize sağlık güzel görünüyor
Afiyet olsun ☺️