- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hunkar-begendi-3668826/
Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gr dana eti
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates-biber salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1, 5 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Beğendisi için;
- 3 adet büyük boy patlıcan
- 2 çorba kaşığı un
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı soğuk süt
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peynir
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Servis önerisi;
- 3 adet sivribiber
- 2 adet domates
- 1 tutam maydanoz
ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor 😋
bunun yanına hangi yemek yakışır
Pilav(bulgur ya da pirinç) cacık ya da salata güzel olur yanına.
Ayşe hanım resim gönderdiğiniz için çok teşekkür ederim.Afiyet olsun.Sevgiler