- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hunkar-begendi-214277/
Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gr kuşbaşı et kuzu yada tavuk (ben kuzu kulandım)
- 5 -6 mantar
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1 adet biber
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı su
- Tuz, karabiber
Beğendi için;
- 2 adet patlıcan
- 1 çay bardağı süt (az gelirse ilave edebilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz
mezesini aynı ölçüde yaptım çok güzeldi kıvamı
Patlıcanim var bu tarifi deniyeyim bakalım nasıl olacak. Resimde müthiş görünüyor
Afiyet olsun simdiden
Çok güzel resmetmissiniz ellerinizi Saglik harika görünüyor :)
tesekkür ederim :)