Ispanaklı Açma - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Ispanaklı Açma Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı su
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta (akı içine sarısı üstüne)
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım paket yaş maya

Hamuru yağlamak için:

1 paket eritilmiş margarin

İçine:

Yarım kilo ıspanak
1 soğan
Yarım kaşık salça
150 gram lor peyniri
Tuz

Ispanaklı Açma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Su ve süt ılıtılır maya ve şeker eklenip karıştırılır diğer malzemelerde eklenip aldığı kadar un konulup yoğurulur yarım saat mayalanmaya bırakılır bu arada margarin eritilir kenara alınır soğan doğranıp az yağda kavrulur ıspanak salça ve tuz eklenir ıspanaklar suyunu çekince ocağın altı kapatılır peynir eklenir mayalanan hamur 4 parçaya bölünür ilk hamur yarım cm kalınlığında açılır çok ince olmasına gerek yok soğuyan margarinle yağlanır ikinci hamur açılıp ilkinin üstüne kapatılır ve yağlanır daha sonra sıkıca rulo şeklinde sarılır içindeki yağın donması için serin bir yere alınır diğer iki hamura da aynı işlem uygulanır donan hamur tezgaha alınır iki parmak kalınlığında kesilir 10 tane parça hamurunuz olacak ona göre ayarlayın kestiğimiz hamurlar kare şekilde açılır içine harçtan konulup karşılıklı köşeler üst üste gelecek şekilde bohça gibi kapatılır ters çevirip tepsiye dizilir yumurta sarısı sürülür susam çörek otu ne isterseniz serpip 180 derecelik fırında pişirilir afiyet olsun. :))

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.