Kaburga Dolması - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Kaburga Dolması Tarifi İçin Malzemeler

1 Tam kuzu kaburgası
1 tam kaburganın zarı

İçi İçin;

5 su bardağı pilav (ben göz kararı yaptım)
Yağ
1 avuç çiğ badem
Karabiber
Tuz

Kaburga Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

👉👉👉ÖNCELİKLE MERHABALAR👈👈👈

Kaburga ile zarımızı güzelce yıkayıp tuzlayalım. (yaptığım zar ortadan yırtılınca tüm tarafını dikip pilavı yırttığım tarafın içine koyarak diktim) Kaburga ile zarın kenarlarını dikelim avucunu koyabileceğin şekilde biraz bırak. Öncelikle bademlerimizi kaynatalım. Sonra kabuklarını soyarak biraz kızartalım .Pilavı için öncelikle tencereye yeteri kadar yağ koyalım pilavımızı yıkayıp yağda 1 -2 dk kadar kavuralım. Ardından kızarılan bademlerile beraber bir çimdik tuz ve karabiber katarak karıştıralım ve içine su koyarak tencerenin kapağını kapatalım. Ara karıştıralım pilavımızı. Pişen pilavı biraz soğumaya bırakalım. Biraz ılınan pilavı biraz boşluk bıraktığımız kaburganın içine koyalım ve tüm kenarlarını güzelce dikelim. Yağlanmış fırın tepsisine koyarak etrafına domates, biber, soğan ve patatesleri dilim dilim doğrayalım; yağ, azıcık tuz, tozbiber, pulbiber, kekik ve nane katarak terbiye edip kaburganın dolmasının kenarlarına koyalım alüminyum folyo ile iyice tepsinin her yerini kaplayalım ve 250 derecelik fırına yaklaşık 45 ile 50 dk arası pişirelim. Kaburga pişmişse alimünyom folyoyu çıkartıp bir 10 15 dk daha kızarması için bırakalım.

UMARIM BU TARİFİMİ BEĞENİRSİNİZ ŞİMDİDEN DENEYECEKLERE AFİYET OLSUN😍❤💗💝💞

Kaburga Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Hayat Umut @umutfazile

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım benim çok guzel olmuş sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Neslihan Yıldırım @neslihannnn780
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim çok sağolun
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Yemeğin şahane olmuş canımm. Çok nefis görünüyor. Ellerine kollarına sağlık. Afiyet olsun. Sevgilerimle. ❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Neslihan Yıldırım @neslihannnn780
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ediyorum yordu beni ama çok şükür herkes çok beğendi SEVGİLERİMLE❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce