- 12-14 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/karisik-tursu-3787413/
Karışık Turşu Tarifi İçin Malzemeler
- Ben yarım lahana aldım
- 1 kilo olgunlaşmamış domates
- 1 kilo acur
- Biraz taze fasülye
- Yarım demet maydanoz
- 4 adet havuç
- 2 büyük baş sarımsak
- Yarım kilo süs biberi
- Yarım kilo etli biber yada dolmalık biber
- 1 kilo Kornişon salatalık
Turşu suyuna gelince ben bu kadar malzeme için;
- 2, 5 su bardağı kaya tuzu
- 2, 5 su bardağı sirke
- 3 yemek kaşığı limon tuzu
- 3 litre su
çok güzel elinize sağlık 😋ama sanki tuzu bayağı çok olmuş gibi
Yeni yaptığım turşum suyu katılaşıp sünüyor neyapmam lazım kurtarmak için turşuyu
bence tuzu vazladır sanki