Kışlık Kırmızı Biber Ezmesi ( Mutlaka Deneyin)

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Kışlık Kırmızı Biber Ezmesi ( Mutlaka Deneyin) Tarifi İçin Malzemeler

2 kilo kırmızı biber
Yarım kilo sivri biber
Yarım kilo sarımsak
1 bağ maydanoz
2 su bardağı iyi kalite üzüm sirkesi
2 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı su
2 yemek kaşığı kaya tuzu

Kışlık Kırmızı Biber Ezmesi ( Mutlaka Deneyin) Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese mutlu pazarlar,
Bunu bu şekilde yapan var mı bilmiyorum ama yediğim en lezzetli harika kırmızı biber ezmesi diyebilirim, biraz uğraştırıyor ama o lezzete değiyor, bu tarifimde de kaynatma derdi var:)

Kırmızı biberler yıkanıp temizlenir ve sivri biberlerle beraber küçük küçük doğranır maydanoz ve sarımsakta doğranır.
Büyük bir tencereye doğranmış kırmızı biber ve sivri biber alınır üzerine suyu, sıvı yağı ve sirke eklenip karıştırılır 20 dakika boyunca kaynatılır.
Üzerine doğranmış maydanoz, sarımsak ve tuz ilave edilip karıştırılır(tuzu damak tadınıza göre ayarlayın) bir 10 dakika da bu şekilde pişirilir.
Yumuşayınca çokta ezmeyin, ocağın altı açık kalacak, kaynar kaynar kavanozlara koyup, sıkıca kapatın ,ters bir şekilde bir gün boyunca beklettikten sonra serin bir yerde saklayın.
Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin afiyet olsun. :)

Kışlık Kırmızı Biber Ezmesi ( Mutlaka Deneyin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (72)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Aydanca İşler @aydandeg

Şikayet Et

soğan da ekleyebilir miyiz
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Meral Parlar Özyörük @Meral_ParlarOzyoruk

Şikayet Et

Ben yaz sonu yapmıştım kavanozu yeni açtım çok güzel olmuş 🙏
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
emine8888 @emine8888

Şikayet Et

Tarifi yazın yapmıştım. Yakınlarıma verdiğim için tek kavanozum kalmış tadma fırsatı bulamamıştım. Şimdi açtım . Mükemmel tadı var. Tarif için teşekkür ederim.
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Fatma Keser @Fatma_Keser12

Şikayet Et

Merhaba yaptım tadı çok güzel oldu ama ıkıgün sonra üzeri döndü normal mı
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Aydanca İşler @aydandeg

Şikayet Et

soğan da ekleyebilir miyiz
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
emine8888 @emine8888

Şikayet Et

Merhaba. Tarifiniz kahvaltıda mı tüketiliyor yemeklerin yanında mı?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Emel Karahan @Emel_AktasCakal

Şikayet Et

bugün yapıyorum ne zaman açıp yenilebilir. kış için yapmıyorum çünkü
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Fatih Alkan @Fatih_Alkan5

Şikayet Et

Çok yağlı olmuyor mu
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Vildan Barış @Vildan_Baris

Şikayet Et

Kırmızı biberler közlenip mi yoksa direk kabuklarıyla doğranıp mı atılıyor
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Halime Balcı @HalimeBalci_Capar

Şikayet Et

Eski yorumlarda çabuk bozuluyor yazmışlar biz yaptığımızda kaç ay dayanır malum kışlık dışarı koyucam dolapta yer yokta🙂
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
ebru ebru @ebrurbe

Şikayet Et

2 senedir bu tarifi yapıyorum çok beğeniyorum başta hazırlarken sarımsak fazla gelmişti gözüme ilk kavanozu açıp tadına baktığımda herşeyiyle mükemmeldi. Tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
Behiye KARASU @behiye1358

Şikayet Et

elizan hanım tarifinizi yaptım😃 hatta kardeşimede bi kavanoz verdim çok az geriye kaldı bugün açtım gerçekten çok güzeldi👌 ne turşu ne kahvaltılık çok beğendim 🤤biraz daha yapıcam bayram sonrasına inşaallah😉tarif için teşekkür ederim 🤝fotoda gönderiyorum
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
2prenses Annesi:-) @yemektenevarr

Şikayet Et

bende buzlukta sarmısak var onunla yapsam olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
sciminli @sciminli

Şikayet Et

bende heveslendim.yapiyorum inşallah güzel olur.
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Fatma @Fatma_KotanogluKaya

Şikayet Et

çok güzel görünüyor elinize sağlık bende Deniycem inş kaç kavanoz çıktı acaba 2kg dan
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Gönül Ay @Gonul_Ay2

Şikayet Et

yağ çok gelmiyormu biraz azltsak nasıl olur acaba
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Özlem Bölükbaş @Ozlem_Bolukbas

Şikayet Et

Öncelikle böyle bir tarifi paylaştığınız için teşekkürler aynı ölçülerle yaptım yalnız suyu bir bardak koydum çok ta güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
zerrin @nirvana44

Şikayet Et

Tarife 2 yemek kaşığı tuz diyorsunuz ama videoda tam olarak 2 kaşık tuz koymuyorsunuz. Tarifi yapanlar kaç kaşık tuz koydu yardımcı olabilirmisiniz
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Merve Önet @Ibrahim_Merve2

Şikayet Et

Yağı iki yemek kaşığı koysam olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Viyolonsel @ZeynepEce

Şikayet Et

Elinize sağlık çok güzel görünüyor ama nasıl yiyeceğimizi anlamadım. Sulu mu servis ediliyor?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
panemic @panemic

Şikayet Et

elinize sağlık lezzetli görünüyor . aklıma sarımsak miktarı takıldı. biraz fazla geldi bana ama yerken çok sarımsak tadı gelmiyormu , birde tenceredeki suyu eşit paylaştırmak lazım mı yoksa suyundan eklemiyomuyuz
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce