- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-katmer-borek/
Kıymalı Katmer Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamur malzemeleri
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- Baklavalık un
Aralarına sürmek için
- Tereyağı (eritilmiş)
İç malzeme
- 200 gr kıyma
- 1 yeşil biber
- 1 kırmızı biber
- 1 havuç
- .1 kuru soğan
- 2 yemek kaşığı bezelye
- 2 yemek kaşığı Mısır
- 2 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı Karabiber
- Tuz
- Zeytinyağı
Üzeri için
- 1 Yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
Hamura tuz girmiyorumu?
Hamura tuz girmiyorumu?
Pınarcım genç yaşta bu börekleri yapıyorsun bravo diyorum. Ellerine sağlık.
Harika cok tesekkur ederim.
Afiyet olsun sevgıler
Pınar’cım çok çok beğendikk özelliklede eşim yanınada yaptım bitirmiş bile obur :) :)
Tekrar tşk ederim paylaştığın için.Sevgiler.
Çok sevındım afıyetler olsun çok yemeyin tombık olursunuz sevgıler
Ben hollandada kaliyorum, acaba burda baklavalik un varmi? Bilen varmi?
Mrb baklavalık un şArt degıl ben sadece ne kullandımsa onu yazdım elınızde ne çesıt un varsa onu kullanabılırsınız sevgıler
Çok teşekkür ederim canım beğeneceğimize kesinlikle eminim., Rabbim ayrılık çeken tüm sevenleri, sevdiklerine sağ salim kavuştursun inş.Sevgilerimle.
Pınarcım ellerine kollarına sağlık harika görünüyorlar gelde yapma şimdi bu katmeri , eşim yurt dışında geldiği gibi yapacağım.Çok teşekkürler tarif için.
Çok teşekkur ederim umarım begenırsın eşinlede Allah kavuştursun canım sevgıler
Pinar hanim elinize cok cok saglik vallah, cayim onumde yorum yapiyorum yiyesim geldi cok begendim:))
Çok tesekkur ederım hala var böreklerımden olsanızda ikram etsem ;) sevgıler
Hamurundaki tereyagi eritilmis olarakmi yoksa oda sicakliginda yumusamismi olcak
Nisan hanım oda sıcaklığında sevgıler
üzerine su serpip sararsak yumuşamaz mı ? ben çıtır çıtır olmasını istiyorum o zaman üstünü örtmemem gerekir değil mi ? bu arada ellerinize emeğinize sağlık
Hülya hanım fırından çıkınca sert oluyor kabartma tozu ile yapılan börekler kimileri kıtır seviyor kimileri yumuşak sonra börek taş gıbı oldu hepsını attım gıbı yorumlar olabılıyor püf noktasını yazmak istedım bende dileyen uygulayabılır yorumunuz ıcın çok tesekkurler sevgıler
Pinar hanim gene dokturmussunuz ellerinize saglik esiniz sizden dolayi cok mutludur cunku erkegin kalbine mideyi kullanarak girilir:))))))))
Erkeyin kalbine giden yol midesinden gecermis
Çok tesekkur ederım Elvan hanım bana pınar diyebilirsiniz eşimde çok mutlu evet herkesin mutlu huzurlu sevgi olması dileğiyle ;))
yemede yanında yat olmuş pınarcımm :)) ellerine sağlık çok lezzetli gözüküyolar :)) yiyenlere afiyet olsun diyorum :))
Sagol canım yine çok incesin umarım birgun hepbirlikte yeriz bu yaptıklarımızı :))
cok guzel gonuyor eminim tadida bi o kadar guzeldir,emeginize saglik pinar hanim…
Nurgül hanım çok tesekkurler güzel yorumunuz için sevgıler