- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kusbasili-citir-pide/
Kuşbaşılı Çıtır Pide Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 500 gram un
- Yarım paket yaş maya
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar ılık su
İçi için:
- 300-400 gram dana eti
- 1-2 soğan
- 3-4 yeşil biber
- İsteğe bağlı 1 diş Sarımsak
- 2 domates
- Tuz, karabiber, pul biber, kekik
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
olur Ayşe hanım, ama kuru mayayı önce biraz suda açın öyle yoğurun :) Sevgiler
kuru mayayla olur mu acaba
merhabalar bu pidenin hamuru gercekten disarda yedigimiz pide hamuru gibimi yoksa pogacamsi gibimi oluyo ben guzel bi pide hamuru ariyorumda bir turlu bulamadim
merhaba gorkysmom bence gerçek pide hamuru. Yani içindeki malzemenin çeşidinin de azlığına bakarsak poğaça hamuruyla kıyaslanamaz. Tabiki denediğinizde takdir sizin :)