- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kusbasili-kasarli-pide-3431679/
Kuşbaşılı Kaşarlı Pide Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1,5 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı kuru maya ya da 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 5-6 su bardağına yakın un
İçi harcı için:
- 500 gr dana kuşbaşı et
- 3 adet kuru soğan
- 4 adet yeşil sivri biber
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber, kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı kaşar
Üzeri için:
- Yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (fırından çıkan pidelerin kenarlarına sürmek için)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.