- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-kasarli-firinda-patlican-oturtma/
Nefis Kaşarlı Fırında Patlıcan Oturtma Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Kıymalı harcı için;
- 200 gr kıyma
- 2 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet küp şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığından biraz daha az kimyon
- Çay kaşığı ucuyla pul biber
- Tuz (istenilen miktarda)
- 5 dal maydanoz dereotu (ince kıyılmış)
Üzerine;
- 1 çay bardağı salçalı su
Piştikten sonra;
- 1 çay bardağı kaşar
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.