Örgü Poğaça Tarifi
Tubik
14
kişinin defterinde

Örgü Poğaça

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 50dk
Pişirme: 30dk

Örgü Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 2 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta akı
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instat maya
  • 7-8 su bardağı un

İçi için;

  • Ben patatesli harç kullandım, isterseniz başka iç harç kullanabilirsiniz.

Üzeri için;

  • 2 yumurta sarısı

Örgü Poğaça Tarifi Yapılışı

Hamur için öncelikle sıvı malzemeleri ve instat mayayı bir kapta karıştıralım. Daha sonra unu azar azar ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Hamuru mayalanmaya bırakalım.
İçi için patatesleri haşlayın ve bir orta boy kuru soğan kavurun. Karıştırın.
Hamuru bezelere ayırıp bu bezelerden her birini elimizde uzunlamasına açıp kenarlarından ortaya doğru keselim ve ortasına iç malzemeden koyup kenarlardan örgü olacak şekilde katlayalım.
Üzerine yumurta sarısı sürelim. Dilerseniz susam ve çörek otu da dönebilirsiniz.
180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
3 gün kaldı ve yumuşaklığını kaybetmedi, tadı da çok güzel 😊

Örgü Poğaça

Deneyenlerden Fotoğraflar


    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Bu tarife fotoğraf gönderen ilk kişi siz olun!

    Örgü Poğaça Tarifi 21.04.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.