Parmesan Peynirli Açma - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Parmesan Peynirli Açma Tarifi İçin Malzemeler

Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2, 5 yemek kaşığı esmer toz şeker
2 çay kaşığı tuz
1 tane yaş maya (40 gr)
Biraz margarin
Bir kase rendelenmiş parmesan peyniri
Aldığı kadar un(3buçuk bardak kadar)
1 yumurta akı (sarısını üzeri için ayırın)

Parmesan Peynirli Açma Tarifi Nasıl Yapılır?

Su ile sütü karıştırın ( ılık olucak). Mayayı içinde eritin.
Toz şekeri, sıvı yağı, tuzu ve yumurtanın akını ilave edin. Aldığı kadar unu yavaş yavaş ilave edin.
Kulak memesinden daha yumuşak bir kıvam verin. Ne kadar yumuşak olursa hamur o kadar güzel oluyor. Hamurun kabarması için bir kenarda üzerini bir bezle kapatın ve bekleyin. Mayası gelmiş hamurdan bezeler koparın. Her bir bezenin üzerine 1 çay kaşığı margarin koyun ve elinizle hamuru ufak bir tabak büyüklüğünde açın. Parmesan peynirini serpin ve sarın. Döndürüp şekil verin. Tepsiye yağlı kağıt serin ve hamurları tepsiye dizin. Biraz tepside mayalandırdıktan sonra yumurta sarısını sürün.
İsteğe göre üzerine çörek otu serpebilirsiniz. 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.

Parmesan Peynirli Açma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.