- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/peynirli-kir-pidesi-4169627/
Peynirli Kır Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yaş maya
- 1, 5 su bardağı ılık su
- 3 su bardağı ılık süt
- 6 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1, 5 tatlı kaşığı şeker
- 3, 5 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (ben 2 kiloya yakın un kullandım)
- Üstüne sürmek için 2 yumurta sarısı
- Pidelere sürmek için margarin
İç harcı;
- 600 gram peynir
- 2 adet iri domates ( minik doğranmış)
- 2 adet yeşil biber ( minik doğranmış)
- Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)
- 2 adet kuru soğan (minik doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kara biber
harç kısmı nasıl yapılıyor