https://www.nefisyemektarifleri.com/peynirli-pisi-bisi-tarifi/
Peynirli Pişi (Bişi) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- İnstant maya veya yaş maya (küçük paket)
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Çörek otu
- Aldığı kadar un (normal hamurdan biraz daha yumuşak kıvamlı olacak)
Kızartmakiçin;
- Sıvı yağ
İçi için peynirli, zeytinli, patatesli, kıymalı harç kullanabilirsiniz.
mrb bende bu tarifi ilk defa yaptim harika oldu tarif için tesekkurler😁
kaç kişilik acaba
ellerinize sağlık canım
16 yaşındayım ilk defa pişi yaptım mükkemmel oldu
teşekkürederim Canan Hanım:)
Pişiyi bir Tokatlı oalark bende çok severim Hamide Hanım ellerinize sağlık buram buram memleketim kokuyor
ağır geldiyse yağsızda yapabilirsiniz nihal hanım…ellerinize sağlık…
ben bu tarifi denedim cok lezzetli oldu olmasına ama hamurunda da yag olması itibariyle eşime ve bana cok agır geldi. hamuruna yag koymadan deneyebilirim sade pisi tarifiyle arasına penir koyarak belki .
:))
aynı olmasada çok yakın:)) SİVAS
dilek hanım ben tokatlıyım,yaptıklarımız benzerse aynı memleketliyiz belki :)
ben bişi çok severim ve sıkça yaparım şirin hanım ben sizin memleketinizi merak ettim tariflerinizi inceledim bizim oraların yemekleri o yüzden:)))
özlem hanım pişirdikten sonra soğumaya yüz tutuyorken dondurucuya koyarsanız çıkardığınızdada aynı tazelik oluyor…bende çok koyarım dondurucuya dediğiniz gibi ani misafirlerde çok işe yarıyor…
mrhb şirin hanım bu tarıfınız yapıldıgında acaba derin dondurucuda muzafada kalınabılınırmı merak ettım benım oyle hamur işlerinde fazlalıgı derın dondurucuya koyarım hemen mısafırlerım geldıgınde hemen ıkramım hazır olsun dıye aydınlatırsanız sevınırım :)
:)
ok tskler
mayalı hamurdan yaptım fakat hamuru açarken elinizi un yerine sıvıyağa batırarak açıyorsunuz o yüzden parlak görünüyor…
slm sirin hanim harcinizin disinda yaglimi yoksa sizmi yagladiniz mayali hamurdan cok sanki bir sey surulmus gibi duruyor yanilgim varsa kusura bakmayin aydinlatirsaniz sevinirim allaha emanet olun