rulo kabak mücver tarifi
Fatma Bayraktar
1280
kişinin defterinde

Rulo Kabak Mücver

(6 oy, puan: 5,00)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 30dk

Rulo Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler

  • 2-3 adet orta boy kabak
  • 1 adet haşlanmış patates
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2-3 diş sarmısak
  • 5-10 dal maydonoz ve dere otu
  • 1 yumurta
  • 1 paket hamur kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 100 gr beyaz peynir
  • 100 gr kaşar peyniri (Rulo içine)
  • aldığı kadar un
  • tuz

arzuya göre;

  • karabiber, kırmızıbiber ve pulbiber

Rulo Kabak Mücver Tarifi Yapılışı

Önce kabakları bir kaba rendeleyip suyunu süzün. Patatesi, soğanı ve sarmısağıda aynı kaba rendeleyin. Un hariç diğer malzemeleri aynı kaba koyup karıştırın. Kek kıvamından biraz daha yoğun olacak şekilde ununuzuda karıştırın. Dikdörtgen şekildeki fırın tepsinize yağlı kağıt üzerine ince bir şekilde malzemenizi dökün. Üstü kızarıncaya kadar fırınlayın. Fırında çıkınca kaşar peynirinizi üstüne serpiştirin. Yağlı kağıt yardımı ile rulo şeklinde sarın. Afiyet olsun.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(5 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.