- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sikicik-corbasi-tarifi/
Sıkıcık Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı tarhana
- 3 orta boy soğan
- sıvı yağ
- margarin
- nane, karabiber, pul biber(birer çay kaşığı)
- salça (1 dolu yemek kaşığı)
üzeri için:
- sarımsaklı yoğurt
- tereyağı
- kırmızı biber
- maydanoz
Tam ölçülerde yaptim süper oldu.sadece yuvarlarken elinizi ıslatın.😉 teşekkürler tarif için
Bende denedim fotoğrafta yolladım çok lezzetli oldu bir tane yumurta kırdım hamuru tutsun diye çok güzel oldu tarif icin teşekkürler
Merhaba biraz fazla yapıp dondurucuda saklayabilir miyim pişirmek için çıkardığımda tadında bir değişiklik olur mu?
Tarif eksik bulgur köftelerini tutması için yumurta ve un ilave edilmeli böylece dağılmaz
Yuvarlarken dağıldığı icin belki dedim icine biraz su koyarsam tarhana tutar yuvarlayabilirim. Ama bu seferde olmadı vıcık oldu. Sonra malzemeleri kurtarmak icin icine un koydum yok yine zor oldu. Daha da un koydum yuvarlayıp una buladım gibi anca tuttu. Epey Bi vaktimi aldı ve sonunda pişirdim ama bukadar uğrasa cok güzel olmasını beklerdim ama eh iste dedik..
aslinda 20 dakika bile surmuyor o kofteleri yapmak :)
yuvarlarken dagiliyo neden acaaba
Emine hanim birsey sormayi unutdum köfteleri yuyurur ken icine baharatlari koysak olurmu
Emine hanim köfteleri bir gün önceden yabsam olurmu lütfen acil cevab tesekürler
Bunu usakli larda yabiyorlar birkes yedin cok beyendim umarim ayni lezetir
Yarım olçü yaptım. 4-5 kişiye yeter. İçine pişerken 1 avuc erişte attım. Çok guzel oldu. Tarif icin tesekkurler..
iftar için hazırladım süper oldu teşekkür ederim tarif için….
Tarifi denedim gercekten nefis bir lezzet çok teşekkürler ekşi denedim yakıştı 1 tavuk bulyon çay kaşığıyla nar ekşi ve limon ekşiside kattım enfes oldu
değişik tatlar denemeyi severim.yaptım ve bayılarak yedik ailecek
denedim çok güzel oldu teşekkürler :)
köfteleri yaparken içine biraz irmik ekleyin hanımlar dağılması engellenir :) tarif güzel devamlı yapıyorum ellerinize sağlık sevgiler..
olumsuz yorum yazmak hiç istemem ama ben dun bu yemeği yaptim heralde tutturamadim.tadi guzeldi ilk pistigindede guzel gorunuyodu ama biraz bekleyince köfteler suya dagildi ..cokda iyi yoğurmustum ..heralde ben beceremedim
bulgur çigkoftelikmi yoksa kisirlikmi olacak acil cevap verirseniz cok iyi olacak suan yapicam
tarifinizi dün yaptım. 20 senedir yemek yapıyorum. 1. Kalite malzeme kullandım. ama bizim ailenin damak zevkine uymadi (((((…tarhana yerine kıyma konarak yapilanini seviyorlar..hiç ummadigim bir netice aldım. .midesi hassas olanlarinda midesi agridi (((((
Biz bırde buna kuru Erık kaynatıp katarız mayhos güzel bır tat olur elinize saglik
yorum yazdım ama silinmiş,niye ki?
Çorba harika oldu. Köfte için malzemeyi yarı yarıya yaptım,gene de biraz fazla oldu(ben tam misket büyüklüğünde yaptım).Ve yuvarlarken mutlaka elinizi ıslatın yoksa yapışır.Tarif için teşekkürler :-)