- 6-8 Kişilik
- 2 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/su-boregi-yapilisi/
Su Böreği Yapılışı İçin Malzemeler
- 650 gram un
- 4 tane yumurta
- 1 buçuk çay kaşığı tuz
- aldığı kadar su
- 150 gram tereyağı
- 200 gram margarin
içi için:
- 250 gram tel peyniri
Valla ben YAPTIM ŞAHAN sadece bi tavsiye hamurlu açıp kenara koyunca yapılması diye iyice unlayip altına bez serin bide kurumasına diye yine bez ör tün
sizinde ellerinize sağlık nermin hanım öylede deniycem :)
benimkinde sertlik olmamıştı esra hanımcım :(
yapanların ellerine sağlık bende su böreği yaparım su yerine ayran koyarım bende çok nefis oluyor :))
yaptım çok sert oldu halbuki tam verilen tarie göre yaptım
olabilir bir de su ekleyip yoğurayım bari. ben su koyunca hamura haşlarken dağılır endişesiyle sadece yumurtayla yapıyordum.
kusura bakmayın düriye hanımcım yorumunuzu yeni görüyorum hamuru yoğururken su koymadığınız için olabilir ben su koyarak yapıyorum piştiğinde kuru olma gibi bi sorunla karşılaşmadım
melekcim su böreğini bende çok yaparım ama ben ocakta yapıyorum. bir kere fırında denemiştim bir kaç yıl önce üstü baya kuru olmuştu. bunu önlemek için bir püf noktan var mı? ben hamurunu sadece yumurtayla yaptığım su koymadığım için mi kurudu acaba?
teşekürler ipek hanım tavsiye ederim lezzetli oluyor bende çok severim :)
su böreğine bayılırım en yakın zamanda deniycem nefis görünüyor ellerinize sağlıkk :))
teşekür ederim sevgi hanım.evet hamurları yapıcağım tepsinin büyüklüğüne göre açıyorum,eğer tencere küçük olursa muhtemelen yapışır ama tencere büyük olursa yapışmıyor :)
Melek hanim ellerinize saglık cok guzel görünüyo yalnız bir iki sorum olacak ben daha önce hiç yapmadım hamurumuzu böreğimizi koyacağımız tepsi büyüklüğünde mı acacağız ve hamuru sıcak suya koyunca birsey olmuyo mu Hamur çiğ ya hani ??