- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Merhaba arkadaşlar 🙋♀️💕
Kayseri iline ait bu börek özellikle Ramazanda sahurda ve hafta sonları kahvaltılarınız da ve hatta günlerinizde yer alması gereken kat kat lezzetli bir börektir. 👌👍
Merhaba arkadaşlar 🙋♀️💕
Kayseri iline ait bu börek özellikle Ramazanda sahurda ve hafta sonları kahvaltılarınız da ve hatta günlerinizde yer alması gereken kat kat lezzetli bir börektir. 👌👍
https://www.nefisyemektarifleri.com/tandir-boregi-yoresel/
Tandır Böreği (Yöresel) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı toz maya
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
İÇİ İÇİN;
- 300 gr kıyma
- 2 adet kuru soğan
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, pul biber
- 1 tutam maydanoz
ARASI İÇİN;
- 200 gr margarin
- 4 çorba kaşığı tahin
ÜZERİ İÇİN;
- 1 yumurta sarısı, sıvı yağ
- Susam, çörek otu
bu börek 3 kat ince ve mayasız deneyin orjinali budur
Suzan Hanım tarif için çok teşekkür ederim🌸Ölçüleri fırın tepsime tam oldu ve harika bir börek oldu 🥰🤍hayırlı Ramazanlar 🤍✨🌸
Harika bi tarif yiyen birdaha istiyor 😊
Harika oldu boregim,okadar pratik ki yapılışı bayildi yiyen herkes,dikdörtgen fırın tepsisi ile tam oldu…
ici hamursu oldu ya halbuki yuzu ve alti kizarmisti sogan katmadim ve tereyagla yaptim
bence hamur guzelce mayalanmali yoksa ici hamur kaliyor bir daha yaparsam 2 kat yapicam ve guzelce mayalandiricam hamuru
bu börek 3 kat ince ve mayasız deneyin orjinali budur
bu ölçü firin tepsisinede olur mu
Ben denedim Fırın tepsisinde biraz ince oldu malesef
şuan pisiyor fırında inşallah güzel olcak 😊😊
Harika görünüyor yarın hemen denicem güzel olursa resimde eklerim 🤭
Bu akşam yaptım harika oldu gerçekten çok teşekkür ederim denemeye korktuğum bi lezzetti tandır böreği ama bundan sonra bu tariften şaşmam ♥️♥️♥️
3. Katta yağlanıp katlanıyor mu
Evet
geceden yapıp dolaba koysam ertesi akşam pisirsem olurmu
muhtesemmmmmmmmmmm
Merhabalar Suzan hanım ellerinize sağlık bir kayseri li olarak çok yeriz annem çok yapar ama ben ilk defa deneyeceğim misafirlerim için fırın tepsisi ne yapmayı düşünüyorum hamuru ve malzemeyi ne kadar arttirmaliyim?
Suzan hanım hamuru yapıp buzluğa atsak lazım olduğunda çıkarıp açsak olur mu ☺️
tarife güvenip yaptım çok kötü oldu çokta ağır ve yağlıydı tepsi ölçüsüde küçük kalında oldu o sebep iki kat et fazla geldi hamur iki beze kıymada tek kat olsa belki güzel olurdu
bir kayserili olarak bu böreğin fanatiğiyim😊 bütün börekleri tek geçer benim için.şimdi yaptım,pişıyor şuan fırında..😋 tarif için teşekkürler..
Böyle bir börek YOk efsane
harika bir tarif kiymali.ispanakli.pirasali her cesit inide bu tarifle yapiyorum tesekkurler tarif icin
bu akşam iftara bu böreğin peynirlisini yaptım.. menüm hep et ağırlıklı olunca böreği peynirli tercih ettim ve çok güzel oldu… misafirlerim tarif istedi😆 çok teşekkür ederim
Afiyet olsun canım bende peynirli yaparım arada ama orjinalini kıymalı ☺️
açma kete tarifiniz cok guzel olduu… bu böreğide yapıp bildircem😊 teşekkürler tarifleriniz için
Ben teşekkür ederim sevgiler☺️