- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tart-cheesecake/
Tart Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Brownie için;
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 60 gram tereyağı
- 1 çay bardağı artı çeyrek çay bardağı sut
- 100 gram bitter çikolata (1 su bardağından iki parmak eksik bitter damla çikolata kullandım. )
- 1 çay bardağı artı çeyrek çay bardağı un
- 40 gram kakao
- Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
Üst krema;
- 200 ml sıvı krema (Tikveşli marka)
- 3 çorba kaşığı pudra şekeri
- 100 gram labne peyniri
- 1 limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
Sos;
- 1 su bardağı çekirdeksiz taze vişne
- 2 çorba kaşığı pudra şekeri
- 1 çay bardağı su
- 1 çorba kaşığı nişasta
merhabalar süt yazmışsınız ama miktarı belli değil..Ne kadar süt kullanalım..tesekkurler
Melike Hanim 1 cay bardagi ve ceyrek cay bardagi daha sut kullanilacak.
Cheesecake kısmının daha koyu kivamli olmasi icin labne ve sivi krema yerine 200 gram taze krema peyniri (Pinar Beyaz turu) ve 100 gram pastorize kaymak kullanabilirsiniz.