- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-hasanpasa-kofte/
Tavuklu Hasanpaşa Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr tavuk göğsü
- 1 orta boy soğan
- 1 tane yumurta
- 1 tutam maydanoz
- Galeta unu veya biraz ekmek içi
- Tuz, karabiber (isteğe göre diğer baharatlardan)
Püresi için:
- 4 tane orta boy patates
- 1 buçuk çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Sosu için:
- Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
- 1 buçuk yemek kaşığı salça
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı fesleğen
- 1 buçuk su bardağı su
- Tuz, pulbiber
- Rendelenmiş kaşar peynir (ya pürenin üstüne ya da çanakların içine kullanabilirsiniz isteğe bağlı)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.