Tek Hamur 7 Değişik Tat Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
35dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Tek Hamur 7 Değişik Tat Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo un
1 paket yas maya
500 gr ılık süt
1 yemek kaşığı tuz
2 çay kaşığı şeker
1 su bardağı+su bardağının 4 de biri daha sıvı yağ

İçi harcı için;

Peynir maydanoz

İçli kete iç harcı için;

yarım çay bardagı sıvı yağ
1 kaşik tereyağ
3-4 kasık un
Tuz

Yağlı pizza poğaça için;

İsteğe bağlı
mantar
domates
Bıber
Kaşar peyniri

Tek Hamur 7 Değişik Tat Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce bütün sıvılar yoğurma kabına alınır. Bu sunuların içinde maya erıtılir şeker, tuz da ilave edilir. 5 dk beklenir. Bu arada iç harç için tavaya sıvı yağ tereyağ alınır, ısıtır. İçerisine tuz ve unu koyulur, kavrulur. İç harç hazır tekrar hamura dönelim, bu sıvılara unu ilave edilir yumuşak bir kıvamda hamur elde edilir. Bu hamur 15 dk mayalanmaya bırakılır, mayalanan hamura sıra geldi şekil vermeye.

1 numara düğüm poğaça, önce beze alınır biraz üstüne basılır ve içerisine biraz yağ sürülüp rulo yapılır. Biraz dinlendirilir. Sonra elimizle uzatılır ve iki tarafından tersi çevrilir ve düğüm atılır.

2 numara içli çörek;

Beze alınır elle biraz açılır içine iç harç konulur, bohça gibi büzülür ve üzerine bastırılarak ters çevrilir tepsiye alınır.

3 numara çikolatalı çiçek poğaça;

Beze alınır elimizle uzunlamasına silindir yapılır ve üzerine biraz bastırılır ve arasına çikolata sürülür, tekrar kapatılır silindir şeklinde. Ve bıçak yardımı ile kesilir ve yuvarlanır tepsiye dizilir.

4 numara peynirli sandal poğaça;

Beze alınır, üstüne biraz basılır arasına peynir konulur, iki tarafı kapatılır orta açık kalır tepsiye alınır.

5 numara, normal peynirli poğaça;

Beze alınır üzerine basılır bir tarafa peynir konulur ve bir tarafı kapatılır, kenarlarına bastırılarak yapıştırılır tepsiye alınır.

6 numara pizza poğaça;

Büyük bir beze alınır, ince bir şekilde açılır. İçerisi yağlanarak rulo yapılır. 4 parmak kalınlığında kesilir. Kesilen hamur ters çevrilir. Üzerine basılır ve üzerine isteğe bağlı mantar, domates, biber, kaşar rendesi konulur, tepsiye alınır.

Ve geldik son tarif.

7 numara katmer poğaça;

8 küçük bezi alınır. Elimizle biraz açılır, üst üste yağlanarak konulur ve sonra büyütülür. Bu hamur pizzacı dilimi gibi kesilir, içerisine peynir konulur ve rulo yapılır tepsiye alınız

Tepsiye alınan poğaçalar üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Tek Hamur 7 Değişik Tat Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Yeni Gelen Yorumlar

hatice @hmzaklc

Şikayet Et

super otesi bir sey olmus masaallah ellerinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Erva @ervaaso
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederım hatıce hanım hayırlı akşamlar
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Tuğba @Sadwife

Şikayet Et

Sofimm ellerine sağlık resimler süper olmuş ;))
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Erva @ervaaso
  
  Şikayet Et
  
  Allah razı olsun sofım sagolasın hayırlı akşamlar
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
@derya1988

Şikayet Et

Emeginize saglik hariiiiikaaa gözűkűyor denicem en kisa zamanda fakat Su bardagi+su bardaginin 4 de biri sivi yag yazmissiniz ben bunu anlamadim anlatirmisiniz:)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Erva @ervaaso
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederım Derya hanım yağ ölçüsünde bırbardak + bır bardağın 4bırı yanı borbıcuktan bıraz az yağ hayırlı akşamlar
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
gulse-ebrar @gulse-ebrar

Şikayet Et

Tek kelime ile şahane bir sunum emeğinize sağlık…
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Gulendam Kurnaz @glndmkrnz

Şikayet Et

ellerinize emeginize saglik herbiri cok cok guzel olmus. resimlerle tek tek gostermeniz super olmus.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Erva @ervaaso
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederım Zeynep hanım sağolun
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
- Erva @ervaaso
  
  Şikayet Et
  
  Ben teşekkür ederım sağolun hayırlı akşamlar
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce