- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tepside-icli-kofte-246663/
Tepside İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 3 su bardağı sıcak su
- 2 su bardağı un
- 4 adet haşlanmış patates
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 tatlı kaşığı tuz
İç harcı:
- 5 adet soğan
- 5 diş sarımsak
- 400 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım demet maydanoz
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı kıyılmış ceviz
- Karabiber
- Yenibahar
- Kimyon
- Pul biber
Üzerine:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 50 gram tereyağı
EVET NİMET HANIM.
pişmedenmi kesecegiz ?