Terbiyeli Ispanak Kökü Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Terbiyeli Ispanak Kökü Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo ıspanak kökü
1 su bardağı köy bulguru
1 tatlı kaşığı tuz ve yeteri kadar sıcak su (Tahmini 6 su bardağı kadar)
Terbiyesi için
2 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı un (Silme) ve 1 yumurtanın sarısı

Üzeri için

1, 5 Yemek kaşığı tereyağ (Margarinde olabilir)
2 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 tatlı kaşığı nane

Terbiyeli Ispanak Kökü Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle ıspanak köklerimizi güzelce içindeki toprak ve kumlar kalmayıncaya kadar yıkayalım.
Daha sonrada ince ince doğrayıp tenceremize alalım.
Bulgurumuzuda yıkayıp onuda ekledikten sonra yeteri kadar sıcak suyunu koyup ve tuzunu da attıktan sonra pişmeye bırakalım.
Sizlerde bilirsiniz ki ıspanak kökü de olsa çok çabuk pişen bir sebzedir.
O yüzden bulgularının piştiğinden emin olduktan sonra terbiye malzemelerini bir kasede çırpıp çorbamızdan terbiyeye ekleyerek ılıttıktan sonra tekrar tenceremize ekleyip kaynayıncaya kadar karıştıralım.
Bu aşamada eğer kıvamı koyu ise sıcak su ekleyerek ayarlayabilirsiniz.
Bi kaç taşım bu şekilde kaynadıktan sonra ocağı kapatıp üzeri için yağımız pembeleşinceye kadar eritip nanesini de ekledikten sonra çorbamıza ilave edelim ve dinlenmeye bırakalım.
Yeteri kadar dinlenen ve ılıyan çorbamızı servise sunalım. Yapacaklara afiyet olsun. 😊

Terbiyeli Ispanak Kökü Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.