- 8-10 Kişilik
Maya kullanmadan kabartma tozu ile yapılan poğaça tarifleri sıkça isteniyor. 3 2 1 poğaça da kabartma tozu ile yapılan poğaçalar arasında en sevilenlerden birisi. Pratik ve lezzetli olması ile deneyenlerin memnun kaldığı tekrar tekrar yaptığı bu poğaça tarifini hem fotoğraflı hem de videolu olarak detaylı bir şekilde paylaşmak istedim. Umarım sizde beğenirsiniz. Fotoğraf göndermeyi ve yorum bırakmayı unutmayın lütfen :)321 poğaça tarifinden hızlıca bahsetmek gerekirse ismini içerinde kullanılan kabartma tozundan almakta. 3 paket kabartma tozu kullanıyor bu nedenle de 321 adı verilmiş, ben öyle olduğunu düşünüyorum farklı bir açıklaması varsa beni düzeltin lütfen :) Bizim hanımlar gerçekten çok becerikli ve isim verme konusunda oldukça başarılılar :) Tarifin devamında kabartma tozu, yoğurt, sıvı yağ ve un gibi ana malzemeler ile hamur hazırlanır ve yaklaşık yarım saat dinlendirildikten sonra İstenen iç harcı ile şekillendirilir. Pişirmeden önce son olarak galeta ununa bulanarak fırına sürülür. Önemli bir noktayı belirtmeden geçemeyeceğim, Fırından miss gibi kokular gelmeye başlandığında çayınız mutlaka demlenmiş olsun, çünkü fırından çıktıktan sonra beklemek gerçekten zor :)Gelelim 3-2-1 poğaçasının malzemelerine ve nasıl yapıldığına
Maya kullanmadan kabartma tozu ile yapılan poğaça tarifleri sıkça isteniyor. 3 2 1 poğaça da kabartma tozu ile yapılan poğaçalar arasında en sevilenlerden birisi. Pratik ve lezzetli olması ile deneyenlerin memnun kaldığı tekrar tekrar yaptığı bu poğaça tarifini hem fotoğraflı hem de videolu olarak detaylı bir şekilde paylaşmak istedim. Umarım sizde beğenirsiniz. Fotoğraf göndermeyi ve yorum bırakmayı unutmayın lütfen :)321 poğaça tarifinden hızlıca bahsetmek gerekirse ismini içerinde kullanılan kabartma tozundan almakta. 3 paket kabartma tozu kullanıyor bu nedenle de 321 adı verilmiş, ben öyle olduğunu düşünüyorum farklı bir açıklaması varsa beni düzeltin lütfen :) Bizim hanımlar gerçekten çok becerikli ve isim verme konusunda oldukça başarılılar :) Tarifin devamında kabartma tozu, yoğurt, sıvı yağ ve un gibi ana malzemeler ile hamur hazırlanır ve yaklaşık yarım saat dinlendirildikten sonra İstenen iç harcı ile şekillendirilir. Pişirmeden önce son olarak galeta ununa bulanarak fırına sürülür. Önemli bir noktayı belirtmeden geçemeyeceğim, Fırından miss gibi kokular gelmeye başlandığında çayınız mutlaka demlenmiş olsun, çünkü fırından çıktıktan sonra beklemek gerçekten zor :)Gelelim 3-2-1 poğaçasının malzemelerine ve nasıl yapıldığına
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/321-pogacasi-nasil-yapilir-tum-detaylari-ile-muhtesem-bir-pogaca-yapimi/
321 Poğaçası Nasıl Yapılır? Tüm detayları ile muhteşem bir poğaça yapımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 paket kabartma tozu
- 4,5 su bardağı un
İçi için;
- Peynir
- Maydanoz
Üzeri için;
- 1 çay bardağı galeta unu
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Acı bir tat oluyor diyen arkadaşlar kabartma tozunu 3 yerine 2 kullanın.
Çok yağlı oluyor diyen arkadaşlar 1 su bardağından 1 parmak eksik yağ kullanın.
Önce yoğurt ve sıvı yağı karıştırın ardından 1 su bardağı un ekleyin karıştırın sonra 1 bardak daha bu şekilde ölçülü olarak gidebilirsiniz.
Ben davul fırın kullanıyorum 130 derecede yavaş yavaş pişiriyorum. Bu yazdıklarımı uyguluyorum ve gerçekten herkes bayılıyor puf puf bir poça oluyor.
Tarifi birebir uyguladım ama acı bir tad var, sanırım kabartma tozu fazla geldi.
içine hiç bişey koymadan yapsam olmaz mi
3 kabartma tozu çok acı yaptı hiç hoş olmadı
Yoğurt yerine süt kullansam olur mu (ACİİL)
Başta yoğururken yağ miktarından dolayı tereddüt ettim çünkü hamuru çok yağlıydı. Ben de galeta unu olmadığı için üzerine birşey sürmedim. Yumurta sarısı sürmek aklıma gelmedi çünkü piştiğini anlamanın yolu😄sonuç olarak harika yumuşacık oldu😍
Elif hanım ellerinize sağlık tam ölçü iki kere yaptım şahane oldu tarif için teşekkür ederim🌹
Ben birebir yaptım ve içi çiğ kaldı gerçekten anlam veremedim
Çok çok kötü oldu. Birebir uyguladım tarifi. Ama yağ kustu. Ve yaklaşık 45 50 dakika pişirmeme rağmen çiğ tadı geliyordu. Ya ben beceriksizim. Ya da malzemelerimde bi sıkıntı vardı. Ya da tarif hatalı 😔😔
pişirip buzluğa atsak olurmu
Fırın ayarı fanlı mı fansız mı acaba ?
galeta unu yerine normal un olurmu
Galeta yerine rondodan cekerek ekmek kirintisi kullanabilir miyiz, deneyen var mi
evet oluyor ben denedim çok ince bir şekilde çekip bulayabilirsiniz :)
pogacinin içini birsey koymadan olur mi acaba
Tam buğday unu ile olurmu
3 paket ile güzel olacağını zannetmiyorum. Acı olur bence ve 3 paket kabartma tozu ziyanlık ben 1 bucuk kattım bakalım nasıl olacak
nasil oldu acaba ?
Çok güzel oldu gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz. 1 bucuk da atabilirsiniz kabartma tozu acı olmuyor. Ama 3 tane denemedim bence acı olur
ben 3 adet kabartma tozu kullanıyorum hiç acılık olmuyor
Ben denedim acı oldu
geceden yapıp sabah pişir sen olur mu acil cevap verirseniz sevinirim
Çırpmadan yapınca bişey olurmu
nasıl oldu acaba?
İçindeki peynirler eridi neden acaba 🙁
pişerken ısındığı için erimiş olabilir. 🤨
yağlı peynir erir böreklik yağsız peynir kullanın
Yoğurt yerine süt koysak nasıl olur
yoğurdum azdı bi bardak yoğurt bi bardak süt koydum. çokta güzel oldu
buzlukta saklayabilir miyim
ben saklıyorum
bu hamurdan pizza olur mu peki
harika oldu unu biraz daha az koydum oğlumun beslenme çantasına koydum buzlukta bekletsem olur mu