2 Adet Yufkadan Kocaman Ispanaklı Ve Kıymalı Börek

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

2 Adet Yufkadan Kocaman Ispanaklı Ve Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yufka
2 bağ ıspanak
150 gram kıyma
2 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pul biber

Sos için;

1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
2 âdet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ

2 Adet Yufkadan Kocaman Ispanaklı Ve Kıymalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ispanakları güzel bir şekilde yıkayıp normal doğrayalım. Bir tencereye kıymayı atıp hafif zeytinyağın da kavuralım.
Soğanı da ekleyip salça ve baharatlarla karıştırıyoruz. 5 dakika ağzı kapalı tencere de pişiriyoruz. Sonra ıspanakları ekleyip karıştırıyoruz ve yumuşayana kadar kavurup ocağı kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
Ayrı bir kaba 1 su bardağı yoğurt, süt ve 2 yumurtayı çırpalım.
1 yufkayı ortadan ayırıp fırça yardımı ile sürelim. Ispanak harcından düz şekilde yayalım ve yağlı kağıdı koyduğumuz tepsiye çok sıkı olmayacak şekilde rulo sarılır.
Yuvarlak tepsinin ortasına gül şekli verilerek konur.
Diğer yufkalara da aynı işlem yapılır, onlar da etrafına sarılır.
Kalan sos üstüne dökülür ve 200 derece de 30 dakika pişirilir.

Afiyet olsun 😁

2 Adet Yufkadan Kocaman Ispanaklı Ve Kıymalı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.