5 Çayına Kahvaltıya Peynirli Tepsi Böreği

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

5 Çayına Kahvaltıya Peynirli Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler

5 adet yufka

Börek sosu için;

1 su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı tereyağı
1 yumurta
1 su bardağı süt

Böreğin içi için:

Çökelek (Yada dilediğiniz peynir çeşidi)
Maydanoz
Baharatta karıştırabilirsiniz
Tuz

5 Çayına Kahvaltıya Peynirli Tepsi Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle sosunu hazırlayalım. Tereyağını eritelim, sütü biraz ılıtalım ki tereyağıyla karıştırdığımızda katılaşmasın.
Yumurtayı sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştıralım.
Böreğin içine koyacağımız peynir ve maydanozu hazırlayalım.
Fırın tepsisini yağlayalım. İlk katına tüm yufkayı koyalım kenarları dışarda kalacak şekilde.
Hazırladığımız sostan dökelim.
Sosu döktükten sonra 2. Yufkamızı parçalayarak tepsiye dizelim sosun üstünü örtelim.
Örttükten sonra peynir karışımından döküp tekrar yufkayla üstünü kapatalım. Hazırladığımız sostan döküp, üzerine yufkayla kapattıktan sonra peynir karışımını dökelim.
Bu işlemi bir sos bir peynir karışımı olacak şekilde tekrar edelim.
En son peynir karışımını döküp üzerini yufkayla kapattıktan sonra tepsinin dış kenarında kalan yufkalarıda güzelce kapatalım.
Böreğimizi eşit parçalara bölelim(istediğiniz şekilde dr kesebilirsiniz)
En üstüne kalan sosun tamamını döküp çörekotu serpelim. 170 derecelik önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirilelim. Afiyet olsun.

5 Çayına Kahvaltıya Peynirli Tepsi Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.