75 Adet Pratik Harika Börekler (Buzluğa Atılabilir)

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

75 Adet Pratik Harika Börekler (Buzluğa Atılabilir) Tarifi İçin Malzemeler

6 adet taze yufka (Ben el açması alıyorum)

Sosu için:

3 yemek kaşığı elma sirkesi
1 su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket krema (200 ml)

İç harcı için

4 orta patates
1 küçük soğan
1 su bardağı kırık peynir
1 tutam maydanoz
Tuz
Karabiber
Toz biber
Kekik
Fesleğen

75 Adet Pratik Harika Börekler (Buzluğa Atılabilir) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım sizler peynir maydanoz yapabilirsiniz. Ben patatesle yaptım her böreğimde bu iç harcını kullanıyorum kavrularak yapıldığı için kokulu ve lezzetli oluyor.

Öncelikle patates ve soğanı rendeliyoruz tavamıza az yağ koyup soteliyoruz.
En son tereyağı ekleyelim çok az tuzunu baharatını atıp soğumaya bırakalım.
Soğuyunca peynir maydanoz ekleyip sosumuzu hazırlıyoruz tüm malzemeleri eksiksiz ekleyip kıvamlı bir sos yapıyoruz. 1 yufkayı serip üzerine sosu sürüyoruz.
Bir tane daha yufka serip sostan döküyoruz.
2 kat olacak yufkamız önce 4 e bölüp sonra da 4 er kalın olursa 5 erli bölüp minik minik börekler elde ediyoruz.
İç harcını ucuna ekleyip rulo yapıyoruz.
6 yufka bitinceye kadar işleme devam ediyoruz.
75 adet buzluk için böreklerim çıktı bulduktan 1 saat önce çıkarıp üzerine yumurta sarısı sürüp pişirebilirsiniz.

Misafirlerinize çıtır çıtır kıyır bir börek yedirmek için dolabınızdan eksik etmeyeceksiniz. Ben henüz pişirmedim eskiden pişirdiğim resmi ekliyorum kesinlikle denemelisiniz asla pişman olmayacaksınız hepinize afiyet şifa diliyorum.

75 Adet Pratik Harika Börekler (Buzluğa Atılabilir) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

cansu @cansuisler_2020

Şikayet Et

ıspanaklı yapmak istiyorum ispanaği kavurup yapsap daha iyi olur dimi. pismeden buzluğa atacağım.
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- melosun_nefis_tarifleri👩‍🍳 @melosunnefistarifleri
  
  Şikayet Et
  
  Aynen soğanla güzel bir şekilde kavurursanız daha güzel olacaktır🍀
  Yanıtla
  
  1
  
  4 ay önce
Gizem Kaban @gizemcucikaban

Şikayet Et

Merhaba, pişirip öyle buzluğa atılabilir mi?
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- melosun_nefis_tarifleri👩‍🍳 @melosunnefistarifleri
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba hayır pişmeyen atıyoruz misafir gelmeden önce pişirince çıtır harika böreklerimiz oluyor pişirip koyarsanız tadı bozulur♨️
  Yanıtla
  
  1
  
  5 ay önce
  - Gizem Kaban @gizemcucikaban
    
    Şikayet Et
    
    Peki teşekkürler :) yufkalar neden iki kat tek kat güzel olmuyor mu?
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 ay önce
  - melosun_nefis_tarifleri👩‍🍳 @melosunnefistarifleri
    
    Şikayet Et
    
    Maalesef bu tatifte iki kat olarak yapılıyor
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 ay önce
Lattenin serüveni @latteninseruveni

Şikayet Et

Elinize emeğinize sağlık 👌🏻 sayfama beklerim ☺️
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce