- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/acili-cig-kofte-urfa/
Acılı Çiğ Köfte (Urfa) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg ince bulgur
- 250 gr yağsız dövülmüş et
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı acı biber salçası
- 1 su bardağı pulbiber
- 1 su bardağı isot
- 6 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 1 bag taze soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Su
cok tesekkur ederim , sizde sevgiyle kalin