Açma - Nefis Yemek Tarifleri

♨️ Saime 'nin mutfağı ♨️ 1.270 Takipçi

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Açma Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı süt ( ılık )
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta ( akı hamura )
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 küçük paket instant maya
5 buçuk 6 su bardağı un

Arası İçin ;

100 gr tereyağı veya margarin ( oda ısısında )

Üzeri İçin ;

2 yumurtanın sarısı
1 çay kaşığı pekmez
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Çörek otu

Deneyen Fotoğrafları

Elinize sağlık çok güzel oldu tavsiye ederim 😉

İkbal'in mutfağı

yumuşacık oldu😋😍

SeherŞehmusAmed

enfes oldu bayıldım .dışardan alınan açmalarla tadı bire bir.teşekkürler 😊

Vesile Durmuş

Ellerinize sağlık ben yarım tarif denedim bir sürü oldu tadıda çok güzel 👍

Mine'nin Mutfağı

4 Deneyen Fotoğrafı

Açma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle sütü ılıtıp yoğurma kabına alıp şeker maya ekleyip 5 dakika bekletiyoruz.
Üzerine sıvı yağ yumurta akı tuz ve unu ekleyip hafif ele yapışan kıvamda hamuru yoğuruyoruz.
Üzerini örtüp 45 dakika oda sıcaklığında mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamuru 16 eşit parçaya bölüyoruz. elimizle açıp tere yağı veya margarini sürüyoruz , rulo sarıp biraz uzatıyoruz.
İki uçtan ters yöne çevirip büküyoruz. Açma şeklini verip uç kısmını açılmaması için alta veriyoruz.
Üzerine yumurta sarisi pekmez sıvı yağ karışımını sürüp çörek otu serpiştiriyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecele fırında kontrollü 15 dakika pişiriyoruz. Bardak ölçüsü 200 ml. Afiyet olsun.

Açma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.