Adana Şiş Tarifi
Betül Şahin
58
kişinin defterinde

Adana Şiş

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Adana Şiş Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr kuzu tek çekim kıyma
  • 75 gr kuyruk yağı
  • 2,5 adet şili biberi (kapya biberinin incesi ve acısı)
  • Tuz
  • Sarımsak

Adana Şiş Tarifi Yapılışı

Kıyma ve tuz yoğurulur. İncecik doğranmış biber, sarımsak eklenip kuyruk yağı da en son ilave edilerek yoğurulur. Bir tasa su alınır. El su ile hafif ıslatılıp (amaç et elimize yapışmasın) et küçük sıkımlarla şişe yerleştirilir. Kıyma şişe dizdikten sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine biraz domates tüm biber de eklenir. Serviste hem hoş hem lezzetli oluyor. Fırında fansız normal pişirme ayarında 220 derecede 20 dakika bir tarafını 20 dakika diğer tarafını kızartılarak pişirilir. Afiyet olsun.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Adana Şiş Tarifi 25.08.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.