- 2-4 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/adana-usulu-fellah-koftesi-7071432/
Adana Usulü Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Haşlamak için:
- 1,5 litre su
Köfteler için:
- 2 su bardağı köftelik ince bulgur
- 2, 5 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1, 5 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
Sosu için:
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 su bardağı rendelenmiş domates (veya rondodan geçirilmiş)
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Köfteleri domatesli sosda mı pişiriyoruz yuvarladıktan sonra ?
Merhaba, sosunu ayrı bir yerde hazırlıyoruz, köfteleri ayrı bir tencerede tuzlu suda haşlıyoruz. sonra suyunu süzdüğümüz köftelerin üzerine pişirdiğimiz domatesli sosu döküyoruz. Ellerinize sağlık. 😊😇❤️
Köfteleri domatesli sosda mı pişiriyoruz yuvarladıktan sonra ?
Merhaba, sosunu ayrı bir yerde hazırlıyoruz, köfteleri ayrı bir tencerede tuzlu suda haşlıyoruz. sonra suyunu süzdüğümüz köftelerin üzerine pişirdiğimiz domatesli sosu döküyoruz. Ellerinize sağlık. 😊😇❤️
2. Yapışım daha küçük parçalar ve dediğiniz gibi yaptım çok daha güzel oldu
Afiyet olsun Elif Hanım :) Bi adanalı olarak en sevdiğim yemeklerden biridir, bende sık sık yaparım.
Ellerinize sağlık harika görünüyor 💐❤️👌
Teşekkür ederim. Afiyetle 😊😇❤️