- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/adana-usulu-gozleme/
Adana Usülü Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
Patatesli harç için:
- 3 orta boy patates
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz,karabiber,bir tutam maydanoz
Peynirli harç için:
- 150 gram beyaz peynir(ben ezine kullandım)
- Yarım adet soğan(ben kırmızı tercih ederim)
- Bir tutam maydanoz
Hamur için:
- 5 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı toz maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Hamur toparlamak için az miktarda su
Mevzuu Adana ise lezzet katlanır diyorum ellerinize sağlık afiyet bal olsun sağlık huzur ve afiyetle Hayırlı günler 🤗
Çok Teşekkür ediyorum ☺️
Elinize sağlık Adanamızın böreği😊
Teşekkür ediyorum ☺️