- 6-8 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/adana-usulu-icli-kofte-tarifi-8385942/
Adana Usulü İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo karışık dana ve kuzu kıyma
- 1 buçuk kilo soğan
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz, karabiber ,kimyon
Hamuru için;
- 1 kilo köftelik bulgur
- 500 gr irmik
- 1 yumurta
- 1 kaşık biber salçası
- Tuz, karabiber ,kimyon
dağılacak olursa kıvam için un mu ekleniyor
Evet un tutması için çok fazla katmayin ama iyi ıslarsaniz bulguru 3yemek kaşığı un yeterli oluyor.
Usül ADaNa ise Lezzet ALÂ diyorum Duygu Hanım ellerinize sağlık enfess görünüyor afiyet olsun Hayırlı akşamlar sağlık huzur ve afiyetle…
çok teşekkürler hayırlı akşamlar 😊
Çok nefis görünüyor. Elinize emeğinize sağlık. Afiyet olsun. 👌👌❤️🌹
çok teşekkürler ☺️🌹