Adıyaman Yöresi Körmen Hıtabı (Gözlemesi)

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Adıyaman Yöresi Körmen Hıtabı (Gözlemesi) Tarifi İçin Malzemeler

1 kg un
1 silme tatlı kaşığı kuru maya
Tuz
Su

İç harcı

1 kg körmen
1 baş soğan
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı pulbiber
Yağ

Adıyaman Yöresi Körmen Hıtabı (Gözlemesi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar uzun bir aradan sonra yeni tarifimle sizlerleyim

Öncelikle iç hacını hazırlayalım.
Öncelikle körmenleri yıkayıp doğrayalım.
Bir tencerenin içine soğanları küp küp doğrayalım.
Sonra sıvı yağında kavuralım.
Soğanlar kavrulduktan sonra bir yemek kaşığına yakın salça koyalım.
Pul biberin atıp kavuralım daha sonra üzerine körmen leri ekleyip kavuralım.
Körmenler suyunu iyice çeksin.
Üzerine tuzunu atıp altını kapatalım.
Daha sonra hamurumuzu hazırlayalım.
Unumuzu bir kaba alalım mayayı koyup yumuşak bir hamur elde edelim.
Kulak memesi kıvamında olsun.
Daha sonra bunu küçük bezeler halinle ayırıp yumurta büyüklüğünde ki bezeleri ince açalım.
İç harcından içine ekleyelim.
Yarım ay şeklinde kapatıp kızgın tavada pişirelim ya falan eklemenize gerek yok piştikten sonra üzerine biraz tereyağı gezdirebilirsiniz Şimdiden afiyet olsun

Adıyaman Yöresi Körmen Hıtabı (Gözlemesi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

Cano'nun Lezzetleri @hayal02

Şikayet Et

bir Adiyamanli olarak körmen hitabini çok sevdigimi belirtmek isterim ellerinize saglik 👏♥️👏♥️👏
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
- funda irendeli @irendelifunda
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
funda irendeli @irendelifunda

Şikayet Et

Tesekkur ederim bahar hanimcim😍
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
funda irendeli @irendelifunda

Şikayet Et

Evet hulya hanim tam zamani tes3kkur ederim yorumlariniz icin😍😍
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Hülya Deniz @Hulya_Deniz15

Şikayet Et

elinize salik bizde yapıyoruz körmen şimdi zamani zaten sizinkide guzel görünüyor …
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
bahar ❤turan @bahart1

Şikayet Et

❤❤❤
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
bahar ❤turan @bahart1

Şikayet Et

ellerinize sağlık çok güzel olmuş
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce