- 6-8 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/biberli-ekmek-tarifi-hatay-yoresi/
Biberli Ekmek Tarifi (Hatay Yöresi) İçin Malzemeler
Hamur Malzemeleri;
- Yarım su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım paket instant toz maya
- 1 adet yumurta
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (yaklaşık 3, 5 su bardağı kadar)
Üzeri İçin;
- 1 adet kırmızı biber (kapya)
- 1 adet orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kekik
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı susam
- İsteğe göre kırmızı pul biber
- Tuz
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Böyle olmaz biberli ekmek biber kalmamış ki üstünde.hamuru da böyle olmaz
Elinize saglik aysegul hanim mutlaka denicem:)) kac adet cikiyor acaba..
Çok teşekkür ederim resimde gordugunuz kadar çıkıyor umarım beğenirsiniz
biber ve biber salcasi acili mi olacak? yarim paket instant toz maya ne kadar cunku burada paket olarak degilde kutu ile satiliyor, kac yemek kasigi oluyor yada kac yas maya? sagolun cevabi bekliyorumm acilllllll
Kırmızı biber yani bu kapya biberlerden onlar aci olmuyor biber salcasi hafif aci olunca guzel olursemiha hanim
Yarım yemek kaşığı maya yeterli oluyor
Benimde hep aklımda denicem inşallah olsada yesem şimdi ne güzel olurdu :)
ellerine sağlık
Derya hanımcım eminim siz benden daha güzel yaparsınız. Keşke ikram edebilsem çok sevgiler ;)
Bunu bilirim aysegulcum bir ara hatayda kaldigimizda bunu tandirda yaparlardi cokta guzel olurdu firinda denemek lazim ellerine saglik canim sevgiler:)
Bu nu yaparken kızım salca sürülür mu anne ben yemem diye kiziyordu pistikten sonra bir parça tadina bakti ve nerdeyse hepsini o bitirdi :)) gerçekten çok güzel bir tadı var ablacım tabiki tandirdaki kadar olmasada firindada çok guzel oluyor. Begenmene çok sevindim :)) ablacım iyi günler dilerim ;)