Afyon’un Haşhaşlı Çöreği - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
3 saat 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Afyon'un Haşhaşlı Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

1 kg un
1 paket toz maya
1 su bardağı ılık süt
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar ılık su

Üzeri için:

Sürtülmüş haşhaş
Biraz sıvı yağ

Harcı için:

(mercimekli)

1 tane soğan
1 kase haşlanmış yeşil mercimek
Biraz kıyılmış maydanoz
Tuz,karabiber
(patatesli):
3 tane haşlanmış patates
1 tane soğan
1 yemek kaşığı salça
Tuz,karabiber

Afyon'un Haşhaşlı Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru için,geniş ve derin bir kaba unu dökün,üzerine toz mayayı,sütü ve tuzu ilave edip karıştırın ve ardından ılık suyu yavaş yavaş ilave ederek hafif ele yapışacak bir hamuru yoğurun.
Kabarması için dinlenmeye bırakın.
O esnada,harcları hazırlayın,ocakta sıvı yağ ile küp küp doğranmış soğanı kavurun,ardından malzemeleri ilave edin ve soğumaya bırakın.
Hamur kabardıktan sonra küçük bezeler yapın ve elinizle bir çay tabağı büyük lükte açın.
Harcınızdan koyun ve iki kenardan alarak ortadan kapatın.
Üzerlerine haşhaşlı harçtan sürün ve üzerileri kızarana kadar 10-15 dakika 200 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirin. Afiyet olsun arkadaşlar🥰.

Afyon'un Haşhaşlı Çöreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.